3 Renkli Muhallebi

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik

Hazırlama Süresi: 5dk

Pişirme Süresi: 30dk

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 30 gram beyaz çikolata
• 40 gram biter çikolata
• 1 çorba kaşığı nescafe
• 1 çorba kaşığı sıcak su
• 100 ml sıvı krema
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1/2 paket krema sertleştirici

Hazırlanışı

Bir tencerenin içerisine sütü, nişastayı, yumurta sarılarını ve toz şekeri koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Koyulaşıp fokurdamaya başlayınca ocaktan alıp içerisine vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve 3 eşit parçaya bölüyoruz.
Birinci muhallebiye beyaz çikolatayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
İkinci muhallebiye bitter çikolatayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Üçüncü muhallebiye sıcak suyla erittiğimiz nescafeyi ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Ve kaselere üç muhallebiden paylaştırıyoruz ve üzerine çırpıp hazırladığımız kremamızı sıkıyoruz.

Afiyet olsun.